فهرست مطالب
اين سال شاهد تنوع چشمگیری در مشهورترین غذاهای جهان ۲۰۲۵ بود؛ جایی که غذاهای سنتی با خلاقیتهای مدرن و تأثیر شبکههای اجتماعی و گردشگری جهانی درهم آمیختند. از غذاهای خیابانی آسیایی گرفته تا آشپزی مدیترانهای و آمریکای لاتین، برخی غذاها به نمادهای جهانی فراتر از مرزها تبدیل شدند.
براى اطلاعات بيشتر :
مقاومت هنری در ایران ،از هنر تا مقاومت است
پیتزای ناپولیتانا دوباره در صدر
پیتزای ناپولیتانا جایگاه خود را در میان مشهورترین غذاهای جهان ۲۰۲۵ حفظ کرد. خمیر تخمیرشده طبیعی، سس گوجهفرنگی اصیل ایتالیایی و پنیر موزارلای اصل باعث شدند این غذا بار دیگر در صدر منوهای جهانی قرار بگیرد.
سوشی ژاپنی با طعمهای نوآورانه
سوشی همچنان یکی از مشهورترین غذاهای جهان ۲۰۲۵ باقی ماند، اما با نسخههای جدید مانند سوشی گیاهی و سوشی تُن تند. گسترش رستورانهای تلفیقی (Fusion) محبوبیت این غذای ژاپنی را افزایش داد.
همبرگر آمریکایی با رویکرد سالمتر
همبرگر نیز جایگاه خود را در میان مشهورترین غذاهای حفظ کرد، اما با تغییراتی سالمتر؛ مانند استفاده از گوشت ارگانیک، برگرهای گیاهی و نانهای سبوسدار.
تاکوی مکزیکی، محبوب در سراسر جهان
تاکوی مکزیکی بهدلیل سادگی و تنوع مواد، به یکی از مشهورترین غذاهای تبدیل شد. ترکیبهای مختلف گوشت، مرغ و غذاهای دریایی این غذا را جهانی کرده است.
حضور پررنگ آشپزی کرهای
غذاهایی مانند کیمچی، رامیون و بیبیمباپ در اين سال بهطور جدی وارد فهرست مشهورترین غذاهای جهان ۲۰۲۵ شدند. موج فرهنگ کرهای، سریالها و موسیقی K-pop نقش مهمی در این روند داشت.
پاستای ایتالیایی فراتر از دستورهای سنتی
پاستا همچنان در میان مشهورترین غذاهای قرار دارد، اما با دستورهای خلاقانه جدید مانند پاستا با سسهای گیاهی و قارچهای خاص که در اروپا و آمریکا محبوب شدهاند.
غذاهای گیاهی، انتخابی جهانی
در سال گذشته غذاهای گیاهی جایگاه ویژهای در محبوب ترین غذاهای جهان پیدا کردند. فلافل، حمص و برگرهای گیاهی دیگر فقط جایگزین نیستند، بلکه انتخاب اصلی بسیاری از مردم شدهاند.
غذاهای خیابانی آسیایی
نودلهای تایلندی، دیمسام چینی و کباب ترکی از جمله غذاهایی هستند که در سال گذشته بهعنوان بخشی از مشهورترین غذاهای جهان ۲۰۲۵ شناخته شدند، بهویژه با گسترش فودتراکها و فستیوالهای غذا.
نقش شبکههای اجتماعی در شکلگیری ترندها
نمیتوان از مشهورترین غذاهای جهان ۲۰۲۵ سخن گفت بدون اشاره به نقش اینستاگرام و تیکتاک؛ جایی که ویدیوهای کوتاه باعث شدند غذاهای محلی در مدت کوتاهی جهانی شوند.
